Nous recherchons notre futur Alternant commercial h/f, motivé(e), dynamique et prêt à évoluer au cœur d'un secteur passionnant : la boulangerie artisanale. Vous contribuerez au développement commercial de nos solutions (farines & services associés) auprès des artisans boulangers. Au quotidien, vous contribuerez activement au développement commercial de votre secteur : Développement commercial * Promouvoir et vendre l'ensemble de nos produits et services auprès de nos clients et prospects. * Prospecter et développer le portefeuille sur votre périmètre (64). Accompagnement clients * Conseiller les artisans boulangers et les accompagner dans l'organisation d'animations ou de démonstrations en boutique. * Apporter une réelle valeur ajoutée sur les aspects merchandising. Gestion & organisation * Préparer et optimiser vos tournées (planification, gestion des fréquences de visites). * Utiliser les outils dédiés, notamment Salesforce, pour le suivi de votre activité. * Assurer le reporting quotidien, la veille concurrentielle et contribuer au recouvrement. Collaboration régionale * Participer à la démarche de transaction de fonds de commerce, en lien avec le Responsable Transaction régional. Vous préparez un diplôme Bac+2 / Bac+3 en commerce et recherchez une alternance riche en apprentissages, sur le terrain, au contact direct des clients. Une première expérience commerciale ou une connaissance du secteur de la boulangerie artisanale est un plus. Compétences techniques * Maîtrise des outils bureautiques. * Techniques de vente et de négociation. * Capacité à organiser efficacement son activité. Qualités humaines * Autonomie * Dynamisme & enthousiasme * Aisance relationnelle * Esprit d'équipe * Intégrité Vous êtes également à l'aise avec les réseaux sociaux et l'informatique au sens large. * Une entreprise reconnue pour son savoir-faire et sa proximité avec les artisans. * Un environnement où l'on valorise l'initiative, la simplicité et l'esprit d'équipe. * Une alternance terrain, concrète et professionnalisante. * La fierté de promouvoir des produits français, de qualité et engagés. * Un package de rémunération : Fixe + tickets restaurants + 13ème mois + véhicule de service + prévoyance + mutuelle