Chef de rang F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 75 - Paris 1er Arrondissement
Offre n° 1520712
Chef de rang F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
75 - Paris 1er Arrondissement - Localiser avec Mappy
Publié le 15 avril 2026
Descriptif du poste: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du restaurant Pavyllon*. Objectif principal : * Prendre en charge dans son rang, le client, de l'accueil à l'encaissement. Missions : * Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ; * Organiser et superviser le travail des commi(e)s, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ; * Assurer le service et encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ; * Répondre aux questions et attentes des clients ; * Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices. Profil recherché: QUALITES PERSONNELLES * Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ; * Savoir travailler en équipe ; * Etre proactif, organisé, rigoureux ; * Passionné(e) par la gastronomie étoilée ; * La maîtrise de l'anglais est requise. EXPERIENCE PROFESSIONNELLE * Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ; * Une expérience dans la restauration gastronomique est requise. AVANTAGES * Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; * Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; * Une excellente couverture sociale ; * Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; * Un chèque cadeau de 100euro pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ; * Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin?) ; * Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Yannick Alléno Chocolat gastronomique ; * Une réduction de -50% sur votre addition pour deux au restaurant Pavyllon Paris (hors boisson et à partir d'un an d'ancienneté) ; * Une psychologue du travail, présente un jeudi sur deux ; * Un ostéopathe présent une fois par trimestre ; * Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- 32 - 36 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Pavillon Ledoyen
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons...
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