Dès l'ouverture du magasin, vous êtes sur le terrain, à vérifier la fraîcheur des produits et la mise en place des rayons. Vous pilotez le département Produits Frais avec exigence et bon sens commercial. Votre mission est d'assurer la performance du rayon tout en garantissant la satisfaction client. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes en magasin, les fournisseurs et la direction. Vos principales missions : - Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks - Contrôler la qualité et la présentation des produits - Analyser les ventes et ajuster les commandes - Encadrer et former l'équipe du rayon - Mettre en œuvre les opérations commerciales définies par le siège Vous contribuez chaque jour à maintenir un rayon attractif, rentable et fidèle aux standards de l'enseigne. Vous aimez le commerce de terrain et avez une vraie rigueur de gestion. - Expérience confirmée dans la responsabilité d'un rayon Produits Frais - Maîtrise de la gestion des stocks et des marges - Leadership naturel et sens de l'organisation - Capacité à décider vite et à prioriser - Goût pour le contact client et le travail en équipe Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle