POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Lieu : Guiscriff (56) Démarrage : Dès que possible (remplacement maladie) Vos missions principales : Dans le cadre d'un remplacement maladie, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour rejoindre l'équipe d'une entreprise familiale, spécialisée dans la fabrication artisanale de gâteaux bretons. Sous la responsabilité de la Directrice, vous interviendrez sur les missions suivantes : - Assurer la traçabilité des produits finis et des matières premières/fournisseurs - Gérer les réclamations clients et contribuer à leur résolution - Réaliser les pesées de produits finis pour garantir leur conformité - Veiller au respect du cahier des charges clients et réglementaires - Participer au lancement de la certification IFS (Initiative Sécurité des Fournisseurs) Conditions de travail : Horaires : Du lundi au jeudi - 7h30 à 12h00 - 13h15 à 17h30 Rémunération : entre 12 EUR et 13 EUR brut/heure, selon profil et expérience Type de contrat : Mission intérim Vous êtes intéressé(e) ? Postulez dès maintenant Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un échange téléphonique, puis en inscription à l'agence afin de démarrer votre mission non communiqué PROFIL : - Formation ou expérience dans le domaine de la qualité, idéalement en industrie agroalimentaire - Rigueur, autonomie et bon sens de l'observation - Aisance dans la communication avec les équipes de production et les interlocuteurs externes