Produire des crêpes parfaites, jour après jour, grâce à des machines parfaitement réglées et surveillées : c'est le cœur de ce poste. Au sein de l'atelier de production à Lamballe-Armor, vous assurez la bonne marche des lignes de fabrication. Vous travaillez en lien direct avec les équipes production, maintenance, qualité et sécurité pour garantir des produits impeccables et un rythme fluide. Dès votre arrivée, vous êtes accompagné(e) par la Responsable Formation qui vous guide pas à pas. Après plusieurs semaines de formation en binôme, vous prenez progressivement la responsabilité d'une ou plusieurs lignes automatisées. Vos principales missions s'articulent autour des objectifs suivants : - Lancer les lignes en fonction du planning de production - Régler les machines selon les recettes et produits à fabriquer - Surveiller la cuisson et la régularité des produits - Identifier et corriger les écarts de production - Communiquer avec les équipes pour assurer la continuité du flux - Compléter les documents de suivi qualité et traçabilité - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements Vous travaillez en horaires 2x8 du lundi au vendredi, avec quelques samedis en haute saison. L'environnement est chaud (environ 30°). Les avantages : équipe à taille humaine, parcours d'intégration, participation aux bénéfices, prime badgeage, pause rémunérée, boissons chaudes offertes et dons hebdomadaires de produits maison. Ce poste s'adresse à une personne méthodique, attentive et capable de garder le cap dans un environnement rythmé. Vous savez observer, ajuster et décider rapidement quand une situation l'exige. Vous aimez comprendre le fonctionnement d'une ligne automatisée et savez en tirer le meilleur rendement sans négliger la qualité. Les compétences et qualités attendues : - Rigueur dans le suivi des consignes et des réglages - Réactivité face aux imprévus de production - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Autonomie après formation et respect des procédures - Connaissance de l'agroalimentaire appréciée - Volonté d'apprendre et d'évoluer sur le poste