POSTE : Runner - Commis de Salle H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous aurez pour mission d'assurer le bon déroulement du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place de la salle ; - Servir à table les différentes préparations liées aux différents postes (bar + cuisine) - Approvisionner et ranger les stocks liés à l'activité du bar dans les différents espaces de stockage (cave, armoires froides, réfrigérateurs, placards) ; - Orienter la clientèle avec courtoisie ; - Approvisionner les dessertes avec les ustensiles et couverts ; - - Débarrasser et redresser les tables selon les standards de l'établissement ; - Assurer un service fluide et harmonieux en lien avec la cuisine et le bar ; - Entretenir les parties communes et les espaces de restauration ; - Remonter les informations clients nécessaires auprès du responsable de service ; - Réaliser vos fonctions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Traiter les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et professionnalisme. Les avantages : Prise en charge du pont de l'île de Ré à hauteur de 100% Réductions tarifaires au sein de l'établissement Deux jours de repos consécutifs Contrat de travail sur une base de 39H Décompte de toutes les heures travaillées grâce à un système de pointeuse Parking gratuit sur site Restaurant d'entreprise PROFIL :