POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : MENCO recrute, pour notre client de la grande distribution, un boucher en CDI, ou sur une période plus courte selon vos disponibilités. Vous intégrez une équipe expérimentée au sein d'un rayon boucherie reconnu pour la qualité de ses produits et son exigence au quotidien. Vos responsabilités couvrent plusieurs activités essentielles : - Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène - Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson - Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation - Participer à la gestion des stocks et au réassort - Contribuer à la bonne tenue du poste de travail Ce poste peut évoluer vers une fonction d'adjoint de rayon selon votre expérience et vos envies. Salaire à définir suivant profil PROFIL : Vous aimez le travail bien fait et le contact client. Vous êtes rigoureux et précis dans vos gestes. - CAP ou expérience confirmée en boucherie - Maîtrise des techniques de coupe et de désossage - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du service et goût pour la présentation des produits - Esprit d'équipe et fiabilité au quotidien