Description du poste : Pour une pépinière historique de la filière arbres et arbustes en France et Europe, nous recherchons un coordinateur opérationnel de la production, véritable pilier du fonctionnement de la société. Avec plus d'un siècle d'histoire, l'entreprise a développé des expertises uniques dans la production de divers essences d'arbres et constitue une référence en Europe sur ce métier. Située à 45 minutes au Nord de Lyon, dans le Beaujolais, l'entreprise exploite sur 70 ha, et détient près de 400 000 arbres en production, en plein terre et hors sol. L'entreprise s'appuie sur une vingtaine de collaborateurs dont une forte part en production. Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous créons un nouveau poste, à l'interface entre les expéditions clients et la production, amené à optimiser les process et ainsi gagner en productivité générale. PRINCIPALES MISSIONS Analyser les cycles de production par essences ou catégories d'articles - Analyser les besoins des clients et les contraintes et possibilités logistiques - exploiter les outils informatiques existants, bases de données, ERP appropriés, Intelligence Artificielles pour déterminer des organisations et plannings efficaces planification des travaux sur l'année : intégration des process culturaux, des temps de travaux requis, des ressources humaines et matérielles requises définition des plannings conjointement avec le Chef de culture - organisation et gestion inventaires - gestion de la réglementation inhérente au métier de pépiniériste : traçabilité, certifications etc suivi des contrats de culture - gérer les commandes de jeunes plants Description du profil : de formation bac+4 minimum en agronomie, horticulture Vous êtes un collaborateur de terrain, autonome et responsable, Vous brillez par votre sens pratique, par votre sens de l'organisation, Vous êtes très à l'aise avec les outils informatiques et brillez par votre capacité à traiter et exploiter des bases de données lourdes avec des outils innovants. Vous êtes également un collaborateur sociable, homme ou femme de relation facile, doté d'un fort esprit d'équipe. Vous constituez un binôme tourné vers la performance du système global Idéalement vous êtes un passionné du végétal, et connaissez les grands principes de production des arbustes.