POSTE : Responsable de Boutique Chocolaterie Patisserie H/F DESCRIPTION : KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour une ouverture boutique de son client, Pâtissier Chocolatier de renom à Chalon-sur-Saône, un Responsable de Boutique (H/F). Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la gestion des stocks, de l'organisation de la boutique et de l'animation de l'équipe. VOS MISSIONS : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Sublimer la boutique : présentation soignée et attractivité des produits - Gérer les stocks et passer les commandes - Suivre le chiffre d'affaires et les indicateurs de performance - Animer, recruter et motiver une équipe passionnée - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire LE POSTE : - Contrat : CDI, 39h/semaine. - Rémunération : 15.43 brut/h. Boutique ouverte du lundi au samedi Ouverture de boutique prévue début juillet, une formation sera dispensée à partir de début juin 2026 ( dans un des départements : 21 ; 71 ; 69 ; 42 ; il faut prévoir de partir à la semaine pendant 3 semaine / frais pris en charge). Rémunération : 12.14€ brut/heure + 10% IFM + 10% CP PROFIL : - Expérience confirmée en gestion de boutique, idéalement en alimentaire - Excellente fibre commerciale et relation client - Organisation, leadership et esprit d'équipe - Dynamisme, rigueur et proactivité - À l'aise avec les outils informatiques (stocks, caisse, suivi commercial) Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et du chocolat ? Rejoignez l'aventure et faites partie de cette belle ouverture !