Tu recherches une alternance pour préparer un Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC) ? Tu es attiré(e) par le management d'équipe, la gestion opérationnelle, et tu aimes le rythme dynamique de la restauration rapide ? Cette opportunité est pour toi ! Un établissement de restauration rapide situé à Montpellier recrute un(e) manager en alternance pour accompagner son développement. Tes missions : - Encadrer et animer une équipe au quotidien - Participer au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs - Organiser les plannings et gérer les priorités en service - Garantir un excellent accueil client et une qualité de service constante - Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - Contribuer au développement commercial de l'établissement (objectifs, promotions, fidélisation) - Tu es dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et tu as un fort esprit d'équipe - Tu as le goût du challenge et tu sais prendre des initiatives - Tu es à l'aise dans un environnement rapide et exigeant - Une première expérience en restauration ou en gestion d'équipe est un plus, mais pas indispensable