Votre agence Triangle 19 bvd de Bretagne 16000 Angoulême recrute pour l'un de ses clients secteur Brantôme un Boucher-chacutier H/F Votre mission: Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, les process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur des engagements et de l' image de l'enseigne pour laquelle vous travaillerez auprès des clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie et/ou charcuterie et vous avez de bonnes connaissances techniques du métier. Vous avez une expérience en management qui vous apporte un sens de l'organisation élevé ainsi qu'une prise de recul, pour gérer votre activité et prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe. Vous avez un bon sens de la communication qui vous permet de vous adapter à toutes les situations.