Sous l'autorité du chef de service de l'ESAT à qui vous rendrez compte de vos activités, vous encadrez l'équipe de travailleurs handicapés au sein de l'atelier fromagerie afin de leur prodiguer un accompagnement social et technique tout en organisant le fonctionnement de l'équipe. Votre mission sera de mettre les travailleurs en situation d'apprentissage et d'activité de production à des fins de développement des compétences et d'intégration socioprofessionnelle, en conciliant les particularités des publics accueillis et les contraintes économiques. A ce titre, vos missions seront notamment les suivantesAider les travailleurs dans la réalisation de leur projet d'accueil et d'accompagnement individuel ; - Participer quotidiennement à l'accompagnement des travailleurs afin de leur apporter le soutien individualisé nécessaire conformément à leur projet personnalisé dont vous pourrez être le référent ou le co-référent ; - Proposer et animer des actions de soutien durant les temps de présence des travailleurs ou en inclusion dans le milieu ordinaire ; - Apporter l'enseignement technique nécessaire aux travailleurs ; - Mettre en œuvre les activités de l'atelier fromagerie ; - Être responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle ; - Être garant des délais de livraison et de la qualité du travail effectutre responsable de l'application des consignes de sécurité et d'hygiène sur l'atelier ; - Favoriser le lien avec les familles et tuteurs dans l'intérêt des personnes concernées. Des interventions ponctuelles seront possibles sur d'autres établissements du pôle ou de l'association. Le poste est à pourvoir à temps plein en CDI. - BPA Agricole minimum et 3 ans d'expérience professionnelle ou Bac professionnel ou BTS conduite et gestion d'exploitation agricole ou Certification aux Fonctions de moniteur d'Atelier (CQFMA) ou équivalent ; - Expérience en fabrication fromagère - Expérience et intérêt pour les adultes en situation de handicap ; - Capacité de travail, goût du travail en équipe et en réseau, sens de la discrétion ; - Maîtrise des outils informatiques et capacité à rédiger ; - Vous êtes habilité à conduire Classification du poste établie en référence à la Convention Collective Nationale du Travail des Etablissements et Services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966. *Rémunération indiquée selon expérience pour un équivalent temps plein dont une indemnité SEGUR de 238€ brut mensuel pour tous les établissements et de 237€ pour les Hôpitaux De Jour). Vous avez envie de rejoindre une aventure humaine pour offrir un accompagnement et des soins de qualité aux personnes en situation de handicap ou en difficulté ? Venez partager les valeurs et l'engagement de professionnels travaillant en équipes pluridisciplinaires. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Rejoindre l'ARI, c'est bénéficier d'un environnement de travail socialement engagAvantages sociaux : CSE, mutuelle, participation au transport, aides au logement - Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : organisation flexible, congés supplémentaires (Congés trimestriels) - Cadre de travail stimulant : formations régulières, groupes de travail inter-établissements - Perspectives d'évolution : mobilité interne sur plus de 50 établissements - Équipe pluridisciplinaire engagée autour de valeurs fortes : bientraitance, inclusion, co-construction - Services supports du siège au service des établissements et de la qualité d'accompagnement