POSTE : Alternant Coordinateur·ice Qualité - Pôle Cahier des Charges H/F DESCRIPTION : L'entreprise : Depuis 1980, FRIAL est implanté au coeur de la Normandie, à Bayeux. Entreprise dynamique en pleine croissance, FRIAL est créateur et fabricant de solutions culinaires surgelées à marque d'enseigne. Il accompagne ses clients partenaires spécialistes du surgelé, grande distribution et restauration en France et à l'international, en offrant des solutions innovantes et personnalisables, sur les segments des produits de la mer et plats élaborés à partager ou individuels. FRIAL est devenu une filiale du groupe LE DUFF depuis fin 2021. Le groupe LE DUFF poursuivant son développement en France et à l'international, recherche régulièrement de nouveaux talents. Des évolutions sont donc possibles au sein du groupe. En rejoignant l'équipe FRIAL, vous profiterez d'un environnement qui favorise le développement des compétences et la prise d'autonomie des alternants. Vous aurez une réelle évolution au sein d'une entreprise avec des valeurs fortes, où chaque personne est valorisée et reconnue comme étant clé dans la réussite collective. Ensemble, nous participerons à votre développement et à celui de notre activité. La diversité et les actions en faveur de la sécurité, de la santé, de la qualité de vie et des conditions de travail constituent de réels facteurs d'efficacité et d'innovation dans l'entreprise. Vos missions :La première mission est d'assister les coordinatrices qualité dans les missions de création et avenants aux cahiers des charges client : pour cela, vous êtes en relation avec les services qualité de nos clients, et collaborez avec eux pour établir avec précision les spécifications de nos produits. La deuxième mission est d'aider à mettre à jour les dossiers techniques matières premières, analyser les données envoyées par les fournisseurs, alimenter nos bases de données pour caractérisation du risque lié aux matières premières. Vous participerez aussi activement à la définition de l'outil permettant une future gestion intégrée de l'ensemble de ces données.Vous pourrez également participer à des missions d'audit terrain et suivi de plans d'actions correctives.Durée :Entre 12 et 24 mois. PROFIL : Profil : Consciencieu.se / ordonné.e, aimant le travail d'équipe et la coordination de tâches impliquant plusieurs services.Conditions proposées : - Contrat d'alternance sur 12/24 mois, à pourvoir dès septembre 2026 ; - Travail en horaire de journée du lundi au vendredi ; - Grille de salaire en alternance applicable selon notre convention collective ; - Carte déjeuner ; - Indemnités Kilométriques de Transport.