À propos du poste Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour la création d'un restaurant cuisine bistro à Bayonne. Responsabilités * Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis * Gérer efficacement une cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Diriger et motiver une équipe de cuisine pour garantir un service de restauration exceptionnel * Créer des menus innovants tout en respectant les préférences des clients * Assurer le bon déroulement du service en restaurant et maintenir des standards élevés Profil recherché * Expérience avérée en tant que second de cuisine avec des compétences en management en restauration * Capacité à superviser et former le personnel de cuisine pour atteindre les objectifs fixés * Excellentes compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine professionnelle * Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments * Forte orientation client, leadership et aptitude à travailler en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025