L'Auberge Du Charron, située à Montlebon dans le Doubs, est un établissement convivial qui propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant à l'honneur les produits locaux. Nous accueillons une clientèle variée dans un cadre chaleureux et authentique, alliant confort et simplicité. Nous recherchons un Chef de cuisine h/f passionné, capable de diriger notre équipe en cuisine et de créer des plats savoureux qui raviront nos convives. Voici les missions qui vous seront confiées : - Élaborer les menus et les cartes en fonction des produits de saison - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Gérer l'inventaire des produits et des stocks - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer l'équipe de cuisine - Créer une ambiance de travail positive et collaborative - Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des marges Nous souhaitons accueillir un candidat qui possède un véritable sens de la cuisine et une bonne gestion d'équipe. Le profil recherché doit répondre aux caractéristiques suivantes : - Expérience d'au moins 3 ans en tant que Chef de cuisine ou à un poste similaire - Diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Sens du leadership et aptitude à travailler en équipe Salaire et avantages du poste : - Salaire net de 2500 euros par mois - Contrat en CDI - Possibilité de formations continues Si vous êtes prêt à relever ce défi et à partager votre passion pour la cuisine avec notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent !