À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour un de nos restaurants Biok situé à Dantxarinea. Vous serez en charge de la préparation des plats cuisinés, en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients en proposant des produits savoureux et bien présentés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités * Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité. * Assurer la mise en place des ingrédients avant le service et veiller à leur fraîcheur. * Garantir une présentation attrayante des plats pour leur mise en rayon. * Contrôler les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires en collaboration avec le responsable. * Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail selon les protocoles établis. * Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production et garantir un service rapide et efficace. * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions pour diversifier l'offre de plats cuisinés. Profil recherché * Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration ou de production alimentaire. * Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes. * Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les délais et les priorités. * Esprit d'équipe et sens de la collaboration avec les autres membres du personnel. * Créativité et sensibilité à l'équilibre des saveurs et à la présentation des plats. * Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre professionnel stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 28/02/2025