À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration. Responsabilités * Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des menus * Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace * Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en veillant à la manipulation correcte des aliments * Participer à la préparation culinaire et à l'élaboration des plats selon les standards de qualité établis * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine * Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir un service fluide et agréable aux clients * Contribuer à l'organisation générale de la cuisine, y compris la gestion des plannings et des tâches quotidiennes Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire * Vous possédez des compétences en management en restauration et en gestion d'équipe * Vous êtes capable de superviser efficacement tout en maintenant un bon esprit d'équipe * Vous avez un sens aigu du leadership et êtes capable de motiver vos collègues * Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et connaissez les normes d'hygiène en restauration Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * RTT Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel