POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier (H/F), au sein d'un environnement de restauration collective ou hôtelière. Il est responsable de la formation de son équipe, entretien des cuisines, qualité des installations Il est garant de la qualité du travail de son équipe Il est garant du respect de la méthode HACCP Il assure la conformité de l'entreprise par rapport à la règlementation (méthode HACCP, démarche qualité ISO 9001 et démarche énergie ISO 50001) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 15.17 € / heure PROFIL : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience solide sur un poste similaire. - Expérience réussie en cuisine collective, hôtelière ou traditionnelle. - Maîtrise des techniques de cuisson, découpe et dressage. - Connaissance obligatoire des normes d'hygiène HACCP. - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous proposons : - Entre 35 et 39 heures par semaine - Horaires variables selon le service et la saison. - Possibilité d'être logé et/ou nourri selon conditions. Vous êtes motivé(e) et aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant et rejoignez une aventure culinaire stimulante ! SAMSIC EMPLOI 21 Boulevard Charles de Gaulle 31800 Saint-Gaudens