Le Groupe Penn Ar Vilin incarne la passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Nos marques Moulin d'Élise, Pinabel, et Baraenn sont synonymes de qualité et de savoir-faire, réunissant plus de 150 collaborateurs en Bretagne et au-delà. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) Aide Boulanger / Aide Boulangère passionné(e) et motivé(e), basé(e) à Morlaix, avec un poste à pourvoir en horaires d'après-midi. Vos missions principales : Production des pains : Vous participerez activement à la production de nos pains spéciaux, pains au levain, pains sans gluten et autres produits boulangers. Préparation et façonnage : Vous serez en charge de la préparation de la pâte, du façonnage, et du laminage des produits. Contrôle de la cuisson : Vous veillerez à la bonne cuisson des produits tout en surveillant la pousse pour garantir leur qualité. Hygiène et sécurité : Vous maintiendrez un environnement de travail propre et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous offrons : Un environnement convivial avec une équipe dynamique et passionnée. Deux jours de repos par semaine. Un demi-13ème mois. Réduction sur nos produits. Possibilités d'évolution dans une entreprise en développement. Profil recherché : Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Boulanger ou avez une expérience significative dans le domaine de la boulangerie. Vous avez une véritable passion pour le métier et êtes rigoureux(se), organisé(e), et capable de travailler en équipe. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bienvenue chez Moulin d'Elise : Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs. Nous sommes une Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, et nous pensons et élaborons nos produits dans le plus pur respect de la tradition, tout en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Nous proposons également une large gamme de produits alternatifs (Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten, indice glycémique faible), fidèle aux valeurs des fondateurs Agnès et Gilles Auvinet, végétariens depuis plus de 30 ans. Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise. Nous formons nos employés avec exigence et passion, en permettant à chacun de se perfectionner et de progresser selon ses aspirations professionnelles. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel