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- Détail de l'offre 1565301
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Responsable de Restauration F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 972 - FORT DE FRANCE
Offre n° 1565301
Responsable de Restauration F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 31 janvier 2025
Descriptif du poste: Vos missions : * Management d'une équipe de 7 collaborateurs (cuisiniers, agents de restauration) * Contrôle qualité des repas * Recueillir et analyser les avis clients * Respect des consignes et rigueur dans les services * Élaboration de la charte qualité et politique des achats * Résolution des problèmes et gestion des relations avec les fournisseurs * Communication interne efficace, remontée des informations essentielles Profil recherché: Formation : Bac professionnel, BTS, DUT ou formation de niveau Bac +2 spécialisé dans l'hôtellerie-restauration, option restauration collective
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A partir de 38 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
CYCAS TRAITEUR
Les Cycas - Habitat Inclusif et Solidaire est une association engagée dans le développement de solutions de logement adaptées aux publics vulnérables en Martinique. Ils œuvrent pour offrir des habitats accessibles, sécurisés et adaptés aux besoins des personnes en situation de précarité, de handicap ou d'isolement social. Il recherche un(e) Responsable de Restauration pour rejoindre son équipe dynamique en Martinique.
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