Dans le cadre de cette ouverture prestigieuse, nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) de Restaurant dont le rôle consistera à garantir l'excellence opérationnelle et l'expérience client au sein de notre établissement parisien. À ce titre, vos responsabilités incluront : * Supervision et excellence opérationnelle : orchestrer les activités quotidiennes du restaurant afin d'assurer une gestion fluide et irréprochable. * Expérience client : veiller à offrir un service d'exception, où chaque détail contribue à sublimer le moment passé chez Bacha Coffee. * Gestion et accompagnement des équipes : encadrer, former et inspirer les talents, dans un souci constant de performance et d'harmonie. * Analyse et suivi financier : superviser les indicateurs de performance et mettre en place des actions stratégiques adaptées. * Respect des standards de qualité : garantir l'application rigoureuse des normes d'excellence propres à Bacha Coffee. * Coordination inter-départements : collaborer étroitement avec les différentes divisions pour assurer une synergie optimale. Nous recherchons un(e) professionnel(le) d'exception, doté(e) d'un sens aigu du service et d'une expertise avérée dans l'univers de la restauration haut de gamme. * Expérience confirmée d'au moins 3 ans dans une fonction similaire, idéalement au sein d'un établissement d'exception. * Excellentes compétences en gestion d'équipe et leadership. * Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution. * Excellentes capacités relationnelles et forte orientation client. * Esprit analytique et capacité à optimiser la performance financière. * Grande adaptabilité et réactivité dans un environnement exigeant. * Passion pour l'art de recevoir et exigence du détail. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes.   "Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world".