Description du poste : Vous recherchez un contrat d'apprentissage en restauration ? Rejoignez-nous!***Situés à Brie(16), à côté d'Angoulême, nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) en cuisine. Même sans expérience, tentez votre chance ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, qui souhaite découvrir, apprendre et s'investir à nos côtés. Rassurez-vous, vous ne serez pas non plus militaire!***Dans l'armée de Terre chaque mission commence par une bonne assiette. Derrière les camouflages et les treillis il y a une équipe discrète mais essentielle : les cuisiniers. Votre mission ? Nourrir des soldats exigeants, endurants et d'un bon appétit, dans un cadre structuré et stimulant. Encadré(e)par des professionnels aguerris, vous serez formé(e) entre autres à :***Préparer des repas en grande quantité tout en respectant équilibre nutritionnel et qualité, * Maîtriser l'art de la cuisine en collectivité, en temps limité et dans une organisation rigoureuse,***Appliquer les procédures HACCP, parce que rigueur et propreté sont des priorités.***Conditions de travail :***Rémunération selon la grille des apprentis ;***Déjeuner gratuit au mess des officiers ;***Du lundi au vendredi - en journée.***Envie de nous rejoindre ? Merci de nous adresser CV + lettre de motivation Description du profil : Vous souhaitez intégrer une formation CAP cuisine. Vous êtes dynamique, investi, organisé, discipliné et ponctuel. Rigoureux et disponible, vous disposez du sens de l'accueil et du service rendu. Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent. Vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration.