Formation du 07/04/2025 au 29/05/2026 1 semaine par mois au centre Afpa d'Olivet et 3 semaines en entreprise. Programme : 1. Module préparatoire : acteur autonome de mon alternance Accueil, les acteurs du parcours en alternance et leurs rôles, présentation des objectifs de formation, découvrir l'environnement professionnel et le monde de l'entreprise, sensibilisation à la mixité, l'égalité et la diversité (attitudes et compétences transversales, les droits et devoirs des alternants et information sur les règles en matière de santé et de sécurité en milieu professionnel), adaptation du parcours de formation, préparer son départ et apprendre en entreprise (les objectifs d'apprentissage en entreprise, les outils de suivi propres à l'alternance). Module 2. Réceptionner, préparer, stocker :  - Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)  - Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation - Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation - Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles - Développer des pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement, notamment concernant la gestion de l'eau, des déchets et l'utilisation raisonnée des produits phytosanitaires - Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable - Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité Module 3. Transformer et confectionner : - Analyser le travail à réaliser - Organiser le travail selon la commande à traiter - Appliquer les différentes techniques - Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande - Remettre en état le plan de travail Module 4. Vendre, conseiller et fidéliser : - Accueillir le client et identifier les besoins du client - Argumenter et conseiller  - Proposer des services et conseiller les clients -  - Conclure la vente et participer à l'actualisation du fichier client - Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable - Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité - Réaliser des livraisons Module 5. Mettre en valeur l'offre :  - Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente - Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles Prérequis : Être titulaire de : - Un relevé de notes égales ou supérieures à 10/20 dans les matières générales (relevé de notes moins de 5 ans) ou - Un diplôme relevant de la formation professionnelle agricole niveau CAP, (CAP Jardinier-paysagiste, CAP Productions horticoles) ou - Un brevet professionnel d'un autre corps de métier ou supérieur (Bac et +) ou - Un diplôme ou un titre enregistré au moins au niveau IV de qualification dans le répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) Hébergement et restauration sur place disponible.