G2R (GLOBALE DE RESTAURATION RAPIDE) a été créée en 1994. C'est une PME familiale et dynamique, implantée dans le Val-de-marne. Nous sommes spécialisée dans la fabrication de produits ultra-frais pour la restauration aérienne, la restauration ferroviaire, la GMS et la Foodtech en Ile-de-France. Notre atelier de production de taille humaine est situé à CHEVILLY-LARUE à proximité de RUNGIS. Le site produit à ce jour 12 millions de prestations par an.   Missions du Poste : Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la qualité et de la sécurité des produits, en lien étroit avec les équipes Production, Achats, et Supply Chain. Vos responsabilités incluent notamment : Concevoir, mettre en place et suivre les politiques et les processus SMQ et la mise en place d'actions d'amélioration, La formation et l'accompagnement des équipes dans l'application des bonnes pratiques, La gestion des non-conformités et des réclamations clients, La mise en place et le suivi des plans d'actions, La réalisation d'audits internes et externes, L'animation des Revues de Direction. La relation avec les Autorités (DDPP/DGCCRF).   BAC +3 Expérience minimum en industrie agroalimentaire, idéalement dans l'univers frais / ultra-frais, Esprit d'équipe, autonomie, polyvalence et goût du terrain indispensables, Bonne connaissance d'un référentiel qualité (IFS, BRC, FSSC 22000), A l'aise dans un environnement agile : la structure courte d'encadrement offre l'opportunité de s'impliquer au-delà du périmètre qualité, en lien avec les opérations, les achats ou encore la supply chain, Capacité à travailler en transversal avec les services opérationnels.