Votre mission (si vous l'acceptez.) Sous la responsabilité du/de la Directeur·trice de restaurant, vous serez chargé·e de : * Allumer et entretenir la flamme au sein de votre équipe (formation, coaching, motivation). * Faire rayonner les valeurs BK : satisfaction client, rire et sourire au menu ! * Gérer à chaud le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animations d'équipe. * Enflammer les ventes : atteindre vos objectifs et garder un temps de service croustillant. * Surveiller la cuisson de vos indicateurs (CA, pertes, main d'œuvre) et ajuster la recette si besoin. * Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité (sans ça, ça grille trop vite ). Profil du King / de la Queen recherché·e Vous êtes reconnu·e pour : * Votre sens des responsabilités et de l'organisation, * Votre goût du challenge (et peut-être des frites), * Votre capacité à fédérer et motiver une équipe, * Votre autonomie et votre leadership, * Votre curiosité et votre gourmandise (ça, on pardonne). Formation & expérience : * Bac+2 minimum (Commerce, Management, Restauration ou équivalent), * 1 an d'expérience managériale exigée (restauration ou grande distrib), * Aisance relationnelle et esprit d'équipe.