Description du poste : En tant que Gouvernant Général H/F , vous dirigerez et motiverez une équipe chargée d'assurer un niveau élevé et constant de propreté et de service dans l'ensemble de l'hôtel. Vous veillez à la qualité irréprochable des prestations, à la structuration des équipes et des process, ainsi qu'à l'optimisation des ressources dans le respect des standards de l'établissement. Quelles seront vos responsabilités? 1. Organisation & structuration des opérations Met en place, formalise et fait évoluer les procédures opérationnelles (SOP) du département Définit des standards clairs, mesurables et contrôlables (chambres, lieux publics, lingerie) Structure les méthodes de travail pour garantir efficacité, cohérence et constance Organise et optimise les plannings en fonction de l'activité et de la saisonnalité Met en place des outils de suivi et indicateurs de performance (KPI) 2. Management & gestion humaine Encadre, structure et développe son équipe Recrute, intègre, forme et accompagne la montée en compétences des équipes Installe un cadre de travail clair, exigeant et équitable Pilote la performance individuelle et collective avec des objectifs précis Gère les situations sensibles avec discernement et professionnalisme Favorise un climat social sain basé sur l'exigence, la responsabilisation et la reconnaissance 3. Qualité & expérience client Garantit un niveau de propreté, d'hygiène et de présentation irréprochable en permanence Met en place des contrôles qualité réguliers et exigeants Analyse les retours clients et met en œuvre des plans d'action concrets Veille à la cohérence de l'expérience client sur l'ensemble du parcours (chambres & espaces communs) Anticipe les attentes clients, notamment sur les profils VIP 4. Gestion des espaces & périmètre opérationnel Supervise l'ensemble des zones client et back-office. Assure une présence terrain régulière et visible avec des contrôles fréquents. 5. Gestion de la lingerie Organise et supervise l'ensemble de la fonction linge Contrôle la qualité, la disponibilité et la rotation du linge Met en place des process de suivi Pilote la relation avec les prestataires blanchisserie Veille à l'optimisation des coûts et à la durabilité du matériel 6. Gestion des stocks & maîtrise des coûts Assure le suivi et l'optimisation des stocks (linge, produits d'entretien, consommables) Met en place des procédures de gestion rigoureuses (inventaires, seuils, commandes) Analyse les coûts et identifie des leviers d'optimisation sans compromis sur la qualité Élabore et suit le budget du département Garantit une utilisation responsable et contrôlée des ressources 7. Gestion des prestataires externes Encadre les prestataires (ménage, blanchisserie, fleurs.) Contrôle la bonne exécution des cahiers des charges Assure un niveau d'exigence conforme aux standards de l'établissement Pilote la performance et la qualité des prestations externalisées 8. Coordination interservices Assure une collaboration fluide avec Réception (priorités chambres, VIP, early check-in / late check-out) * Maintenance * Restauration (espaces communs, coordination événements) * Spa Participe activement à l'anticipation des besoins opérationnels Contribue à l'amélioration continue de l'expérience client globale 9. Communication & leadership Adopte une communication claire, structurée et professionnelle Transmet les informations efficacement à ses équipes et aux autres départements Coordonne l'organisation et la bonne tenue des briefings et réunions de service Fait preuve de pédagogie dans la transmission des standards et des exigences Incarne les valeurs de l'établissement au quotidien Qu'attendons-nous de vous? * 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence dans un hôtel du même type. * Diplôme d'études secondaires ou formation équivalente. * Maîtrise obligatoire des langues française et anglaise * Connaissance des divers logiciels informatiques (Microsoft Office, etc Connaissance de SAP Pourquoi nous choisir? Chez Minor Hotels Europe & Americas , nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:***Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées. * Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe. * Une offre de formation riche et variée. * Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles. * Des programmes de reconnaissa