Description du poste : INTERACTION LOCMINE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de MOCHIS glacés, des profils CONDUCTEURS DE LIGNES Service FABRICATION H/F. Rattaché(e) au responsable d'atelier, vos principales missions seront Superviser une équipe pouvant aller jusqu'à 6 personnes Veiller au respect de l'ordonnancement de la production Surveiller le cycle de production pour garantir son bon déroulement Assurer la fabrication des différentes gammes de produits en respectant les processus de fabrication, les recettes de base, les températures, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité Alimenter la ligne de production en matières premières Régler les paramètres liés à la production : température d'arrivée de la glace, débit, pression, etc Procéder à la sanitation des incrustateurs Assurer la maintenance de premier niveau Vérifier le montage et le démontage des machines Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur S'assurer de la conformité des produits fabriqués Saisir les ordres de fabrication dans l'outil informatique Bloquer et signaler toute anomalie ou non-conformité auprès de votre hiérarchie. Description du profil : Issu(e) d'une formation de type Bac Professionnel/CAP/BEP ou expérience professionnelle équivalente, vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne, idéalement dans le secteur agroalimentaire. Votre pragmatisme, votre réactivité, votre rigueur, votre sens du relationnel et votre capacité d'organisation sont autant d'atouts pour mener à bien votre mission. Modalités Poste basé à Crédin (56), à pourvoir en CDI. Horaires : 7h45-17h00 Rémunération selon grille interne 13ème mois Intéressement Mutuelle familiale attractive Prime panier Prime d'habillage Une ambiance de travail conviviale et stimulante au sein d'une équipe dynamique et passionnée.