En tant que Manager Restauration, vous aurez la responsabilité de superviser et de coordonner les activités quotidiennes au sein de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec des équipes dynamiques pour garantir un service exceptionnel à la clientèle. Vos principales missions incluent : Assurer la gestion efficace des opérations de restauration, en veillant à la satisfaction des clients. Former et encadrer le personnel, tout en optimisant leur performance. Superviser la mise en œuvre des standards de qualité et des procédures internes. Gérer le planning des équipes et veiller à la bonne répartition des tâches. Collaborer avec les fournisseurs pour assurer un approvisionnement optimal en produits. Analyser les retours clients afin d'améliorer continuellement l'offre de services. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.