Activités de suivi des approvisionnements et des stocks de marchandises : - Réceptionne les marchandises (alimentaires ou non) en lien avec les documents édités par la responsable approvisionnement. - Réalise les vérifications sur les marchandises, tant du point de vue qualitatif (T°C, aspect, date limite de consommation, .) que quantitatif et enregistre les résultats sur les documents prévus à cet effet. - Stocke les marchandises réceptionnées en assurant une bonne rotation (FIFO) - Assure le rangement et l'organisation des réserves de stockage - Contrôle les dates de consommation des produits stockés et alerte la responsable des approvisionnements et le chef de cuisine si des produits sont à passer en priorité. - Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur - Participe à l'entretien des matériels et des locaux de stockage Activités de service : - Assure la mise en place et le rechargement des zones de distribution - Accueille les convives et assure un service à l'assiette de qualité (quantité, présentation) - Présente les différents plats proposés - Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur - Participe à l'entretien des matériels et des locaux de distribution Activités d'entretien des locaux : - Participe à l'entretien des locaux selon le plan de nettoyage & désinfection établi Conditions particulières d'exercice : Temps de travail de 40 h par semaine donnant droit à récupération + 2.5 jours de congés par mois. Horaires : 06h30 - 15h00 comprenant 1/2h de pause déjeuner Travail en chambres froides positives (+3°C) et négatives (- 18 °C) Port de charges Possibilité de travailler selon les nécessités de service, en remplacement sur d'autres et d'autres sites de l'unité de gestion. CDD 1 mois renouvelable Prise de poste dès que possible Retour des candidatures avant le 30 avril 2026, avec CV et lettre de motivation Savoir-faire :- Maitrise la procédure de réception des marchandises- Organisation et méthode de travail- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur Savoir-être :- Esprit d'équipe, force de proposition- Bonne relation et facilité à communiquer avec les clients- Dynamique, professionnel