DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Responsable Boulangerie/Pâtisserie et au sein d'une équipe de 8 personnes, vous assurez la préparation, la cuisson des pains et des viennoiseries. Puis vous aurez en charge les étapes de fabrication sur les gammes de pain concernées, vous maîtrisez et réalisez donc les fondamentaux : pétrissage, façonnage, conduite de la pousse et cuisson. VOUS SEREZ ÉGALEMENT AMENÉ(E) À : Faire de l'emballage, de l'étiquetage, de la mise en rayon et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. participer à l'entretien du labo, des frigos et congélateurs ; Etre formé aux règles d'hygiène. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) en Boulangerie vous souhaitez mettre à profit vos compétences et votre expertise au sein d'une équipe constituée de 8 personnes et participer au projet de fabrication . Vous aimez le travail rythmé et l'esprit d'équipe. La persévérance et la rigueur font partie de vos qualités. MODALITÉS DU POSTE : CDI à pourvoir dès que possible HORAIRES : 36h45 du lundi au samedi SALAIRE ET AVANTAGES 29 KE: dont Prime de fin d'année + prime d'intéressement aux bénéfices de l'entreprise