Depuis 2016, EMMA réinvente l'art pâtissier en alliant excellence gustative et créativité esthétique pour créer des expériences d'exception qui enchantent autant les papilles que le regard. Entreprise dynamique en pleine expansion, nous faisons de l'épanouissement humain et de notre engagement environnemental les fondements de notre croissance. Nous recherchons pour la boutique EMMA SAINT-HERBLAIN * CDI temps plein (35h/semaine) * Salaire de base : 1 953€ brut/mois (Rémunération totale estimée : environ 2 400€/mois) * + Primes & variables liés à la performance Vos missions : * Assister la Responsable de boutique dans la gestion quotidienne (RH, commandes, organisation) * Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage (remontées terrain, propositions d'amélioration.) * Encadrer l'équipe, organiser les plannings et garantir un climat de travail sain * Veiller à l'application des consignes et au bon fonctionnement de la boutique * Assurer la gestion de la caisse et le suivi des ventes * Suivre les plans de nettoyage, assurer le reporting interne * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de fonctionnement * Être un relais actif sur le terrain, en appui de la Responsable * Accompagnement et formation interne avec possibilité d'évolution vers un poste de Responsable Profil recherché : * Expérience en vente et relation client exigée * Une première expérience d'encadrement est souhaitée * Vous êtes : * Organisé·e, rigoureux·se et à l'aise dans la gestion d'équipe * Autonome, capable de prendre des initiatives * Doté·e d'un excellent relationnel, orienté·e satisfaction client * Engagé·e dans un management participatif, avec de fortes valeurs humaines * Souriant·e, dynamique, et sensible à l'univers haut de gamme * Enclin·e au partage et à l'entraide Ce que nous vous offrons : * Prime mensuelle de performance * Prime conventionnelle de fin d'année * Majoration des heures supplémentaires, dimanches et jours fériés * Remise sur achats pour le personnel (valable dans toutes les boutiques EMMA) * Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports en commun * Évolution possible vers un poste de Responsable de boutique Processus de recrutement : Entretien téléphonique Entretien physique en boutique Essai pratique Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel