Dans le cadre d'une nouvelle organisation, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Région pour piloter nos activités sur une partie des magasins de Paris et d'Île de France, accompagner les équipes et garantir l'atteinte des objectifs. Vos missions : Définir et mettre en œuvre la stratégie régionale en cohérence avec les orientations nationales de l'entreprise et du Groupe Manager les responsables de magasins, directeurs multisites et les équipes locales (animation, accompagnement, montée en compétences) Suivre les indicateurs de performance et assurer le reporting auprès de la direction générale Garantir la qualité de service, la satisfaction client et le respect des engagements Animer la politique commerciale et assurer le management des ventes Suivre le commerce et être le leader de la qualité produitsProfil recherché : Formation supérieure Expérience confirmée dans un poste de direction multisites ou régional Expérience indispensable dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie et/ou dans la restauration Leadership, sens de l'organisation et capacité à fédérer Excellentes compétences en gestion, communication et managament Ce que nous offrons : Un poste stratégique avec une forte autonomie Un environnement stimulant Une rémunération attractive et des avantages liés au poste (véhicule de fonction, rémunération fixe et variable) Envie de faire bouger les choses sur le terrain et d'accompagner des équipes engagées ? Ce poste est fait pour vous.