Travailler à La Favola vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs du Cours Saleya. Nous recherchons, pour un CDI à temps plein, un Maître d'Hôtel (H/F) pour assister le Directeur de salle et manager l'équipe. Restaurant à très gros débit. Votre rôle est : - Seconder le Directeur de salle - Veiller à la bonne coalition de l'équipe - Superviser le service en salle - Aider durant le service (prise de commande, service, encaissement) Vous : - Avez le sens du contact et du service - Avez l'esprit d'équipe - Maîtrisez la découpe de poisson - Avez un bon niveau d'anglais - Disposez d'une expérience aguerrie sur un poste similaire de minimum 3 ans Ce que nous proposons : - Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun - Mutuelle négociée - Repas inclus chaque jour travaillé Horaires en coupure (service du midi, pause, service du soir) Poste non logé Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel