Vous rejoindrez un groupe international de l'industrie alimentaire spécialisé dans la charcuterie halal de qualité. Dans le cadre de l'implantation d'un nouveau site de production sur Comines, vous assurerez les responsabilités inhérentes à votre fonction de responsable qualité. Management qualité : · Encadrer l'équipe, sensibiliser aux exigences qualité et hygiène, et assurer une gestion efficace des contrôles et de l'amélioration continue. Gestion de la qualité opérationnelle : · Contrôler l'ensemble du processus de production : mise en place des tests, prélèvement d'échantillons, analyses, et contrôles des produits finis. · Être garant de la conformité des produits (matières premières, emballages, produits finis) aux normes en vigueur et aux spécifications internes. · Analyse des causes de non-conformité et mise en place des actions correctives adaptées pour garantir la qualité à chaque étape de production. Responsable HSE (Hygiène et Sécurité Environnementale) : · Superviser et garantir le nettoyage des machines et de l'espace de travail conformément aux exigences de sécurité et d'hygiène. · Mettre en place des contrôles réguliers de l'hygiène du site et de l'environnement de travail pour assurer un environnement conforme aux normes sanitaires. Certifications : · Assurer la gestion et le renouvellement des certifications ISO 22000 et FSSC 22000, en mettant à jour les procédures qualité. · Planifier et organiser les audits internes et externes pour garantir la conformité et l'amélioration continue. Amélioration continue et veille réglementaire : · Mettre en place un plan d'amélioration continue de la qualité avec la production et la maintenance, tout en assurant une veille réglementaire pour aligner les pratiques internes aux normes en vigueur. Communiquer les résultats et proposer des améliorations pour optimiser le contrôle qualité. Communication et sensibilisation : · Informer et sensibiliser les équipes de production sur la qualité et l'hygiène. Assurer une communication efficace avec la production, la maintenance, la qualité et la direction pour garantir l'application des standards. PROFIL REQUIS : Expérience de mini 5 ans à un poste identique en industrie alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 48 000,00€ à 56 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel