Descriptif du poste: Vous avez pour principales missions : * L’animation et le développement de la stratégie d’achats du groupe. * La centralisation des achats en tenant compte, tant des contraintes opérationnelles, que de la rationalisation des coûts. * La négociation tarifaire et qualitative pour l’ensemble des établissements. * Le pilotage des accords-cadres * La négociation et suivi des contrats de fournitures, de produits et services * La prospection et évaluation des marchés, * La veille technique et juridique des produits achetés * Le référencement des fournisseurs et produits * La définition des besoins internes, * L’élaboration des cahiers des charges et gestion de l’interface avec les clients internes. Au service des directeurs d’établissement, vous assurez la diffusion des conditions commerciales négociées, intervenez ponctuellement pour le règlement des litiges. Vous veillez à la bonne application des conditions contractuelles. Profil recherché: * De formation Bac +3 en commerce et/ou achats. * Expérience confirmée 5 ans minimum * Vous avez le sens de la qualité de service en tant que client et fournisseur interne * Vous disposez d’un excellent relationnel et êtes autonome dans la négociation * La connaissance du secteur de l’hôtellerie restauration serait un plus * Autonomie, organisation, réactivité sont des atouts essentiels pour répondre aux attentes du poste