Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe passionnée le temps d'une mission à temps plein ou temps partiel ? Situé entre Nantes et Rennes, le Magasin U du Grand-Fougeray est une PME à taille humaine de près de 50 collaborateurs. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un boulanger (H/F) prêt à s'investir au sein de notre atelier.Ici, nous cultivons un accueil chaleureux pour nos clients et nous nous engageons autour de valeurs simples et authentiques : le travail bien fait, le respect et la convivialité. Nathalie, Cyril et toute l'équipe de la boulangerie ont hâte de vous accueillir pour relever ce défi ensemble ! Contrat : CDD Temps plein Durée minimum : 1 mois Durée maximum : 1 mois Service : Boulangerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Vos Missions : un relais de confianceEn tant que Boulanger (H/F), vous assurez la continuité de notre savoir-faire. Votre rôle est essentiel pour maintenir la satisfaction de nos clients habitués : - Maîtrise de la Production : Assurer l'intégralité du processus (pétrissage, façonnage, cuisson) pour garantir la disponibilité et la fraîcheur de nos pains et viennoiseries dès l'ouverture. - Tenue et Attractivité : Veiller à la mise en place soignée du rayon, au balisage et à la propreté de l'espace de vente. - Garant de la Qualité : Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et assurer la traçabilité des produits. - Service Client : Accueillir et conseiller nos clients avec bienveillance, en partageant votre passion du métier. Le Profil : Autonomie et Bonne Humeur - Professionnel(le) confirmé(e) : Vous maîtrisez les techniques de boulangerie et savez gérer les fournées de manière autonome. - Esprit d'équipe : Vous intégrez une équipe où l'entraide est primordiale. - Réactivité : Vous savez gérer le rythme soutenu des matinées avec méthode et sourire. Conditions de Travail & AvantagesNous nous adaptons à vos besoins pour cette collaboration : - Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 1 mois. - Flexibilité : Temps plein ou Temps partiel (minimum 2 jours/semaine). Planning à définir ensemble selon vos disponibilités. - Avantages : Mutuelle prise en charge à 51%. - Rémunération selon expérience