Descriptif du poste: Le(a) commercial(e) gère un portefeuille de clients GMS, avec pour mission de développer l’activité. Il/elle prospecte de nouveaux clients, renforce les relations existantes et assure une coordination logistique des commandes. Tout en respectant les valeurs de l’entreprise, les normes de qualité et les principes de responsabilité sociétale (RSE), il/elle contribue activement, en équipe, à la croissance globale de l’entreprise. Poste basé au siège social de l’entreprise à Marseille. Déplacements fréquents (40% du temps de travail), sur le quart sud est du Pays. Activités principales VENTES Dans le respect de la politique commerciale du service, Le(a) commercial(e) gère un portefeuille de clients et de prospects en équipe sous la responsabilité du directeur commercial et sous la coordination du commercial GMS senior. Périmètre : Clients GMS (magasins) en France métropolitaine – zone sud-est * Gérer et développer son portefeuille clients * Entretenir la relation clientèle à travers des auprès des clients stratégiques. Au moins trois vagues de tournées commerciales à planifier et optimiser * Développer un plan de prospection avec un suivi hebdomadaire de nouveaux prospects * Assurer la veille sur son marché et son secteur d’activité : les différents acteurs, l’état de la concurrence, les tendances émergentes pour repérer des opportunités de prospection * Concevoir des propositions commerciales adaptés aux spécificités saisonnières de consommation (Nouvel An Chinois, Pâques, saison estival, festif…) pour promouvoir les produits * Administrer les commandes : réception (téléphone ou email), saisie, envoie des instructions et envoie de la confirmation au client. * Contribuer à la gestion des litiges (logistique, satisfaction produit, rappels de produits, gestion des avoirs) en lien avec le service SAV   GESTION DES STOCKS Le(a) commercial(e) analyse quotidiennement les indicateurs de performances de l'entreprise, afin d’optimiser les risques et couts de stocks. Il/elle veille tout particulièrement à limiter les stocks a risque : · Stock DLUO courtes · Stock faible rotation   GESTION DES CREANCES CLIENTS Dans le respect de la politique globale du service et de l’entreprise, Le(a) commercial(e) veille à faire respecter la dette crédit de son périmètre de clientèle. Le(a) commercial(e) analyse quotidiennement et avant chaque confirmation de commande le niveau de créance de ses clients.   DIVERSES ACTIONS Participer aux actions de marketing opérationnel (salons clients, opérations promotionnelles…) Profil recherché: Savoir Faire · Comprendre les spécificités techniques de notre gamme de produit : taille, découpe, format, méthode de congélation, etc… · Comprendre les habitudes de consommations de vos clients · Comprendre les spécificités saisonnières et la complexité d’approvisionnement de vos produits. · Capacités analytiques. · Avoir le sens du détail, être rigoureux et méthodique. · Maîtrise des outils bureautiques (Sage, Excel, PowerBI, Teams, ...). Savoir Être · Grande disponibilité pour être toujours prêt.e à saisir une opportunité · Grande ténacité pour mener les ventes à leur terme · Curiosité sectorielle · Organisation · Aisance relationnelle · Aptitudes commerciales et sens de la négociation · Sens de l’écoute et de la communication