Au sein de l'atelier de production, tu interviens sur une étape clé de l'élaboration du champagne : le dégorgement. Réalisation des opérations de dégorgement (manuel ou automatisé) Surveillance du bon fonctionnement de la ligne Approvisionnement en bouteilles et suivi des flux Contrôle qualité des produits (limpidité, niveau, conformité) Réglages simples des équipements et interventions de premier niveau Respect strict des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité Nettoyage et entretien du poste de travail Une première expérience en maison de champagne ou en industrie agroalimentaire est fortement appréciée Bonne dextérité et précision dans les gestes Rigueur, concentration et respect des cadences Capacité à travailler en équipe Sensibilité aux normes qualité et hygiène Une expérience en dégorgement ou sur ligne de production dans le secteur viticole/champenois est souhaitée.