Nous recherchons un(e) pizzaiolo confirmé(e) pour renforcer notre équipe et garantir une expérience culinaire authentique. Vos missions : - Réaliser la pâte maison et gérer sa fermentation - Préparer les ingrédients frais et garnitures dans le respect des fiches techniques - Cuire les pizzas dans un four à sole rotative - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Gérer les stocks de matière première en collaboration avec le responsable - Respecter les normes d’hygiène HACCP - Participer à l’élan collectif du restaurant et à l’accueil client en service direct - Possibilité de préparer les entrées / dessertsVotre profil : - Vous êtes passionné(e) par votre métier, précis(e), rapide et rigoureux(se) - Vous avez une expérience confirmée en pizzeria artisanale ou restauration traditionnelle - Vous êtes autonome, polyvalent(e) et aimez travailler en équipe - Vous avez une vraie sensibilité produit et savez mettre en valeur la qualité maison - Une expérience polyvalente en cuisine serait un plus Pourquoi nous rejoindre ? - Un concept valorisant les produits du terroir et les savoir-faire artisanaux - Un environnement dynamique et stimulant au cœur d’un lieu de loisirs moderne - Des opportunités d’évolution au sein du groupe - Une équipe bienveillante et engagée Rémunération selon profil, poste à pourvoir au plus tôt