POSTE : Agent Polyvalent de Restauration - Plongeur - CDD H/F DESCRIPTION : Le Crous Bretagne, l'acteur principal de la vie étudiante en France, recherche pour sa cité universitaire basée à Saint-Malo (35), un(e) Agent(e) de service en restauration - Plongeur (F/H). DESCRIPTIF DU POSTE Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine ? Vous souhaitez apporter votre dynamisme, votre souci du travail bien fait et vous investir dans un établissement au service des étudiants ? N'attendez plus, donnez du sens à votre métier et rejoignez nous. Missions principales : - Assurer les travaux de plonge : mettre en marche et faire fonctionner la machine, surveiller la propreté de la vaisselle, vérifier l'approvisionnement des produits utilisés et l'état des stocks, effectuer la manutention des mobiliers et des matériels, réaliser les opérations de traçabilité. - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements. - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté et des règles sanitaires. PROFIL : Vos acquis - Vous êtes titulaire du CAP « Agent polyvalent de restauration » et/ou disposez d'une expérience significative en restauration collective. - Vous connaissez les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail, les normes d'hygiène alimentaire en vigueur (gestes et postures, utilisation des produits dangereux, électricité), le Plan de Maîtrise Sanitaire et les Équipements de Protection Individuelle. - Vous connaissez les règles d'utilisation des produits, notamment le choix et le dosage en fonction des surfaces à traiter. - Vous maîtrisez les règles de base en matière de tri sélectif. Votre savoir-être - Reconnu(e) pour votre sens du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. - Dynamique et polyvalent, vous savez travailler en équipe - Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)