Missions : Assure l'ensemble du processus de contrôle qualité Réalisation des analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques, Prélèvements selon les plans de contrôle ; Enregistrement et investigation des résultats ; Libération des produits conformes ; gestion de la traçabilité, des consommables et de la préparation des échantillons. Formation : Bac+2 dans le domaine du Laboratoire Rigueur, Autonomie, Sens des responsabilités, Travail en équipe