Adjoint de direction restauration H/F 44 - Loire Atlantique
Offre n° 1647648
Adjoint de direction restauration H/F
44 - Loire Atlantique
Publié le 30 août 2025
Brigitte recrute ! Brasserie chic aux saveurs du monde, ouverte midi et soir, nous sommes à la recherche d'un Adjoint de direction H/F. motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en CDI, mi-octobre 2025. EN CDI Vos missions principales : * Superviser, répartir et diriger les tâches de travail en salle * Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client * Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client * Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité * Participer aux inventaires de stocks * S'assurer de la bonne présentation de ses équipes * Organiser, former et contrôler le travail de son équipe * Accueillir et intégrer du nouveau personnel * Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP) * Assurer la coordination avec la cuisine Profil recherché : * Expérience confirmée sur un poste de maître d'hôtel * Autonome et polyvalent * Maîtrise des outils informatiques de gestion. * Grande rigueur et sens de l'organisation Conditions de l'emploi : * Logement possible suivant disponibilité * Salaire attractif, salaire brut dans l'annonce * Travail en coupure * Deux jours de repos consécutifs * Statut cadre forfait jours * RTT N'hésitez plus, rejoignez-nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 4 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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