Descriptif du poste: En tant que Responsable de production, vous êtes le pilier de ce site industriel. Basé à l'est de l'agglomération dijonnaise vous garantissez son bon fonctionnement à travers la gestion des équipes, la supervision des opérations et l'optimisation des ressources. Vous avez la charge d'assurer la performance et la qualité des produits tout en respectant les exigences de sécurité, de budget et de délais. * Directement rattaché au Directeur Régional de votre zone qui pilote plusieurs sites, votre fonction englobe la totalité des missions en lien direct avec la production du site : * Encadrer sur le site les équipes de production et de maintenance (60 personnes). * Garantir la planification des opérations et l'affectation optimale des ressources humaines et matérielles. * Assurer la conformité et la qualité des produits selon les standards. * Coordonner les équipes de manutention, de préparation des commandes et de transport pour assurer un flux efficace des marchandises. * Suivre les indicateurs clés de performance (KPI), mettre en place des actions correctives et d'amélioration continue. * Appliquer de manière rigoureuse les normes de sécurité et les procédures en vigueur pour garantir un environnement de travail sécurisé. * Contrôler les coûts opérationnels pour assurer le respect du budget alloué. * Animer des points journaliers avec l'encadrement ainsi que des réunions hebdomadaires pour le suivi des performances et des projets. * Participer à la coordination des opérations de maintenance préventive et aux projets de travaux neufs. * Être acteur du progrès et du déploiement des outils LEAN sur le site. Profil recherché: Ingénieur industriel de formation avec une spécialisation en production ou maintenance, vous souhaitez orienter votre carrière vers le pilotage global d'une exploitation avec un panel très large de missions et de responsabilités. Dans un contexte de croissance vous aimez être challengé afin de faire perdurer ce développement.