POSTE : Chef de Projets R&D H/F DESCRIPTION : Afin de renforcer nos équipes au sein de la société Compagnie Montagne Noire, industrie agroalimentaire, spécialisée dans la salaison sèche industrielle, nous recrutons un : Chef de projet R&D industriel (H/F) Vous travaillerez en collaboration avec le responsable R&D Salaison sèche situé en Isère (38). Le poste en CDI, est basé en Occitanie à Durfort (81). Vos missions sont les suivantes : * Assurer la conception des nouveaux produits, la bonne réalisation des échantillons, conformément aux prescriptions du commerce/marketing et dans le respect des contraintes réglementaires, contractuelles et des cahiers des charges clients. * Assurer un suivi rigoureux particulier des premières fabrications à l'occasion du démarrage d'un nouveau produit, sur l'ensemble de la chaîne de fabrication, depuis la réception jusqu'à la mise en carton et la palettisation. * Optimisation des process de fabrication, et en concertation avec les responsables de services programmer les essais, les réaliser et/ou les fait réaliser, et présenter des recommandations en fonction des résultats obtenus pour faire évoluer les process. * Création de nouveaux produits, assurer la conception des nouveaux produits, la bonne réalisation des échantillons, * Organiser le reporting des actions réalisés sur site aux différents services * Participer aux réunions marketing * Assurer une veille technologique * Rencontrer régulièrement les fournisseurs d'ingrédients pour se tenir au courant des nouveautés PROFIL : - De formation Bac +5 vous justifiez d'une certaine d'expérience idéalement acquise sur des produits de grande consommation - vous avez de bonnes connaissances en agroalimentaire notamment dans la viande. - Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l'analyse, esprit de synthèse, rigueur, et votre forte autonomie. - De nature dynamique, curieux et créatif vous saurez faire preuve d'initiative. - Capacité de management : Mise en oeuvre des moyens humains et matériels d'une entreprise pour atteindre ses objectifs. Vous avez l'esprit terrain et l'expertise de la salaison ? Postulez dès maintenant pour rejoindre notre site de Durfort !