Dans le cadre de son développement, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recrute un(e) Conducteur / Conductrice Process Chocolat en CDI. Le poste est basé à proximité de Bordeaux, au sein d'un site de production dynamique, innovant et en constante évolution. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous garantissez le bon déroulement des opérations de fabrication de chocolat, dans le respect des exigences qualité, sécurité et hygiène. Vous intervenez sur les différentes étapes du process et assurez la conduite de lignes semi-automatisées. Vos missions sont les suivantes : - Démarrer, surveiller et arrêter les installations de production selon les procédures établies ; - Effectuer les réglages nécessaires pour assurer la conformité des produits ; - Suivre les indicateurs de production et signaler toute anomalie ; - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ; - Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien de premier niveau sur les équipements ; - Participer aux actions d'amélioration continue au sein de l'atelier ; - Renseigner les documents de production avec rigueur et précision. Le poste est à pourvoir en CDI, avec un rythme de travail en horaires postés. La rémunération annuelle brute est comprise entre 25 000 EUR et 29 000 EUR, selon l'expérience. Rejoignez une entreprise engagée, où savoir-faire, esprit d'équipe et qualité des produits sont au coeur des priorités. Dans le cadre de ce recrutement, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un réel attrait pour les environnements industriels et les produits alimentaires de qualité. Issu(e) d'une formation technique de type CAP à Bac Pro (conduite de ligne, agroalimentaire, maintenance ou équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience en conduite de process dans le secteur agroalimentaire, idéalement en chocolaterie, confiserie ou dans une industrie équivalente. Les compétences requises pour ce poste sont les suivantes : - Connaissance des procédés de fabrication agroalimentaire, en particulier dans le travail du chocolat ; - Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité en milieu industriel ; - Capacité à comprendre et suivre des procédures techniques ; - Rigueur dans le respect des consignes de production et de qualité ; - Réactivité en cas de dysfonctionnement technique ; - Aisance dans le travail en équipe et bonne communication au sein de l'atelier ; - Autonomie, sens des responsabilités et souci du détail. Une formation interne au poste est prévue à l'intégration pour garantir une bonne prise en main des équipements et des méthodes spécifiques. Vous souhaitez vous investir durablement dans une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes et en plein développement ? Ce poste est fait pour vous. Le poste est ouvert à tout profil motivé, prêt à s'impliquer dans une mission exigeante mais passionnante.