POSTE : Serveur H/F DESCRIPTION : Aimez-vous le contact avec la clientèle et le travail dans un environnement où chaque service compte ? API Expert RH Castelnaudary recherche un serveur H/F pour l'un de ses clients du secteur de la restauration. Vous intégrerez une équipe expérimentée, soucieuse d'offrir un service fluide et attentif à chaque client. Au sein de l'établissement, vous assurez le bon déroulement du service, de la mise en place à la clôture. Vous travaillez en coordination avec la cuisine et participez activement à la satisfaction des convives. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Préparer la salle avant chaque service (mise en place, dressage des tables) - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table - Présenter la carte et conseiller les clients selon leurs attentes - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Assurer le service des plats et des boissons avec rigueur - Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle - Encaisser les additions et clôturer le service avec soin Vous évoluez dans un cadre professionnel où la qualité du service est essentielle. Le rythme est soutenu, notamment lors des pics d'affluence, et requiert une excellente organisation ainsi qu'une gestion efficace des priorités. Ce poste nécessite une réelle attention aux détails, une communication claire avec l'équipe et le sens du service client. PROFIL : Vous aimez le travail bien fait et le contact avec une clientèle diversifiée. Pour réussir dans ce poste, vous devez démontrer une aisance relationnelle et une présentation soignée. - Expérience significative comme serveur(se) en restauration traditionnelle ou brasserie - Bonne maîtrise des codes du service à table - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme - Sens du service et écoute attentive des besoins des clients - Gestion du stress et réactivité face aux imprévus - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une première expérience dans un établissement à fort passage constitue un atout pour ce poste.