POSTE : Assistant Gestion de Production H/F DESCRIPTION : Le Groupe Brioche Pasquier recherche pour le site PATISSERIE PASQUIER aux Cerqueux, un Alternant Gestion de Production. Les missions que vous allez mettre en oeuvre : - Analyser les indicateurs et alerter en cas d'écart, proposer avec les lignes de production la méthode et les plans d'action, synchroniser leur mise en oeuvre. - Participer au processus d'amélioration continue (Dynamique interne semestrielle au coeur du fonctionnement de l'entreprise). - Participer à l'évolution et la modernisation du système d'information (Changement d'ERP en cours). - Participer à des projets communs au service du site ou de l'activité (À construire avec vous). - Prendre en charge des tâches de gestion au sein du service. - Participation et intéressement sous conditions d'ancienneté - Tarifs préférentiels auprès de notre boutique d'entreprise - Avantages CSE (chèques cadeaux, tarifs préférentiels billetterie) - Mutuelle et prévoyance - Jours de RTT - Application de covoiturage PROFIL : - Vous suivez un cursus de niveau Bac +2 minimum, vous êtes disponible pour une alternance de 2 ans minimum (exemple BUT QLIO ou équivalent), - Vous êtes rigoureux, méthodique, pédagogue, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous appréciez le contact et le travail sur le terrain. Rejoignez- nous!