Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace et plus précisément au petit déjeuner en qualité de Maitre d'hôtel. Vos missions : * Garantir la qualité des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. ️ * Assister le responsable de la Véranda dans la gestion et le suivi des stocks * Contrôler le respect des plannings et du temps de travail ️ * Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes. * Participer à l'organisation et à la coordination du service. * Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité. * Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service. * Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs.   Diplômes ou formations requises Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. Compétences requises  * Vous êtes motivé, dynamique, doté d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. * Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.   * Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée. * Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication. ️ 1 poste en CDI à pourvoir dès que possible ️ Nous offrons : * 39h/semaine ⏰ * Prime de 13ème mois * Prime d'intéressement * Prime d'ancienneté * Prime de transport * Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) * Prime d'habillage * Prime de cooptation * Avantages nourritures️ * Tenues fournies et blanchies * Mutuelle d'entreprise * Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise ️ * Parking pour le personnel sécurisé et gratuit  L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes ! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.