POSTE : Technicien de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Connaître les activités du laboratoire Connaître l'ensemble des activités au sein du laboratoire et les risques associés à ces activités ainsi qu'à ceux liés aux produits et à leur stockage Participer à l'élaboration des analyses de risques d'incidents/accidents au poste de travail (Analyses des risques au poste du travail) Appliquer les procédures mises en place Connaître les principes de base de la transformation des produits Connaître les équipements et appareils de mesures au sein du laboratoire central et des laboratoires satellites des ateliers de production Effectuer des analyses quotidiennes Préparer des réactifs, des solutions titrées pour un essai donné en mettant en oeuvre des procédés de dissolution, de dilution et de préparation adaptés Réceptionner, valider et contrôler la conformité des prélèvements Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles selon les plans de contrôles Assurer, selon les besoins, la gestion des échantillons Gérer les résultats Interpréter les résultats Renseigner les documents d'enregistrements en utilisant les outils adéquats (tableaux Excel, SAP, logiciels spécifiques aux appareils de laboratoire) Libérer les cuves /silos dans SAP pour utilisation. Informer le responsable laboratoire, le technicien contrôle qualité et les responsables d'ateliers en cas de dérive Archiver les résultats analytiques Effectuer la métrologie et la maintenance Vérifier ou étalonner les appareils du laboratoire et de la production selon les procédures Assurer la première maintenance des appareils Gérer le stock de matériel Etre acteur dans le processus d'approvisionnement des consommables labo (remontée d'informations des besoins, suivi des quantités si applicable ) Gérer l'envoi d'échantillons Réceptionner les demandes d'échantillons Préparer les documents nécessaires S'assurer de la disponibilité des produits à envoyer et gérer son stock Organiser des envois d'échantillons y compris à partir de chez nos sous-traitants Assurer le suivi des envois Système documentaire Participer à la mise à jour des documents du laboratoire dans le système documentaire en place. Mettre à jour les modes opératoires d'analyses par rapports aux méthodes d'analyses du groupe. PROFIL : Savoirs : Niveau scolaire recherché : Bac +2 de type BTS/DUT chimie analytique, agroalimentaire Filière cible : BTS / Licence en analyses contrôle qualité Savoir-faire : Connaître les bonnes pratiques de laboratoire (sécurité, qualité, environnement) Avoir des connaissances en physico-chimie, en analyses sensorielles et en métrologie Etre minutieux, rigoureux, avoir le sens de l'organisation, l'esprit de synthèse et d'analyse et l'esprit d'initiatives Avoir des notions d'anglais et savoir utiliser les outils informatiques (SAP, Word, Excel, )