Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Lieu : AMIENS Type de contrat : Apprentissage Auguste Académie, centre de formation spécialisé dans les métiers de la restauration, recrute pour le compte de l’un de ses restaurants partenaires en BOULANGERIE un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance. Cette opportunité vous permet d’apprendre un métier de terrain tout en préparant une formation diplômante dans la restauration, tout en acquérant une véritable expérience en établissement. Vos missions Au sein du restaurant partenaire, vous participerez au bon fonctionnement de l’établissement à travers plusieurs missions : Mise en place & organisation en cuisine 1. Préparation des ingrédients et mise en place des postes 2. Participation à la préparation et à l’assemblage des produits 3. Organisation du poste de travail 4. Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Accueil & service client 1. Accueil et prise de commande des clients 2. Encaissement 3. Remise des commandes et relation client 4. Contribution à une expérience client rapide et conviviale Entretien 1. Nettoyage et remise en ordre des espaces de travail 2. Participation au maintien de la propreté de la cuisine et de la salle La formation En intégrant ce poste, vous suivrez en parallèle votre formation avec Auguste Académie, centre spécialisé dans les métiers de la restauration. Formation en alternance Rythme adapté à l’activité du restaurant Accompagnement personnalisé pendant tout votre parcours Profil recherché 1. Motivation pour les métiers de la restauration 2. Dynamisme et sens du service 3. Esprit d’équipe 4. Organisation et rigueur 5. Débutant accepté – motivation essentielle Ce que nous vous proposons 1. Un contrat en alternance rémunéré 2. Une expérience concrète en restauration 3. Une formation spécialisée dans un secteur dynamique 4. De réelles perspectives d’évolution professionnelle